Savoir-faire
La passion du chocolat
Depuis 1994, la Chocolaterie Lorraine s’est construite sur une base solide : le savoir-faire unique de ses chocolatiers. Dotés d’une parfaite connaissance des secrets du cacao et de sa transformation, ils fabriquent à la main, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés des chocolats d’exception.
La rencontre gourmande
de la tradition et de la modernité.
Entre artisanat et innovation
Gardiens d’une tradition artisanale, nos chocolatiers s’inscrivent dans l’air du temps avec des créations originales et inédites.
À la fois profondément attachée à son savoir-faire, au terroir lorrain et aux produits locaux comme la mirabelle, la Chocolaterie Lorraine aime bousculer les codes pour vous proposer des créations exclusives, parfois ludiques et toujours surprenantes, aboutissement d’une démarche créative et sensorielle.
Les procédés utilisés sont en constantes amélioration pour toucher du doigt la perfection.
Des ingrédients de qualité
Ce qui distingue les créations de la Chocolaterie Lorraine, c’est d’abord notre exigence pour des ingrédients de qualité. Nous sélectionnons scrupuleusement nos fournisseurs, en privilégiant le circuit court et l’origine locale des produits.
Notre engagement
Le respect du produit
La Chocolaterie Lorraine sélectionne avec soin son cacao pour le garantir sans OGM, pur beurre de cacao et sans huile de palme.
Aurélie et Aurélien ont à cœur de préserver cette tradition ancrée depuis la création de la Chocolaterie Lorraine.
Une expérience unique
Nous sommes partisans du goût et nous nous engageons à proposer des produits gourmands et aux saveurs authentiques.
Nous vous proposons de découvrir le vrai goût du chocolat et de repartir de notre atelier-boutique avec des bonbons et confiseries de qualité à prix tout doux pour vous faire plaisir ou à offrir à vos proches.
Traçabilité et qualité
La Chocolaterie Lorraine, c’est la garantie de chocolats de grande qualité fabriqués par de véritables chocolatiers dans notre propre atelier. L’ensemble de nos ingrédients et étapes de fabrication répondent à des critères stricts de traçabilité et de transparence.
